קוקו בר - פירות תאילנדים

פירות בתאילנד

בתאילנד קיימים מגוון פירות טרופיים מלבד הקוקוס אננס ומנגו המוכרים לכולם ניתן לראות בשווקים ובחנויות פירות צבועניים בגדלים וצורות שונים אני ננסה לתת לכם כאן מדריך קצר על השמות של הפירות הללו

לא רק מנגו,אננס וקוקוס..

מנגוסטין

מכונה גם "מלכת הפירות" פרי סגול ועגול אשר בראשו יש "כתר ירוק" מבפנים תמצאו פלחים לבנים ומתוקים אחד הפירות הטעימים ביותר שניתן להשיג בתאילנד, אך זהירות הקליפה של המנגוסטין מלכלכת נורא ונשאירה כתמים על הבגדים.

רמבוטן

דומה בצורתו לכדור קוצני בצבע אדום וירוק מבפנים תמצאו כדור לבן ובתוכו גלעין שחור הפרי מאוד מזכיר במרקם את הליצ'י אך שונה בטעם.

דוריאן

מכונה גם "מלך הפירות" פרי גדול וקוצני בצבע חום ירוק הדוריאן נחשב לפרי המסריח בעולם ובמקומות רבים בתאילנד חל איסור להכניסו עקב הריח החזק שלו טעמו של הדוריאן מתוק ונחשב למעדן בקרב הסיניים והתאילנדים

ג'ק פרוט (קאנון)

בדומה לדוריאן גם פרי זה עטוף בקוצים מעט יותר קטנים מבדוריאן מבפנים תוכלו למצוא פלחים צהובים שעוטפים גלעין גדול הפרי מזכיר בטעמו את האננס אך הוא פחות עסיסי ומרקמו שונה.